La primera bodega del Valle de Uco
Más de 130 años criando vinos de excelencia.
Eugenio Bustos intercambió su mejor caballo por vid de Malbec. Así, en 1890, funda Finca La Celia, nombrada en honor a su hija.
De esta manera, La Celia se transforma en la primera bodega en el Valle de Uco, región reconocida internacionalmente por su producción de vinos premium y la primera en producir Malbec, cepa insignia de Argentina, en este valle.
Hoy su tradición y pasión siguen vivas en nuestros vinos, que reflejan la expresión de un terroir único en el mundo.
Nuestra Bodega
Proyectada para pequeñas producciones.
Nuestra bodega está orientada a pequeñas producciones de vinos donde contamos con piletas de fermentación de 100 hectolitros, fermentadores ovales de concreto y fudres de roble francés, donde las fermentaciones se generan de modo controlada en su totalidad.
El uso discrecional de la madera es nuestra filosofía de trabajo, donde el roble debe acompañar la expresión aromática y el cuerpo de nuestros vinos.
Para la crianza de nuestros vinos utilizamos toneles de 2000 y 3000 litros, barricas de 500 y 600 litros, todas de roble francés.
Recorre la Finca por dentro:
